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Japanese Soba Noodles 蔦の姉妹店である2号店蔦の葉と本店二毛作の味噌の陣が年内いっぱいで終わるみたい。



ミシュランのせいではないということですが、少なからずミシュランのせいであると思うけど…



突然のご報告になりますが、2号店蔦の葉と本店二毛作の味噌の陣は年内の営業で休業させていただきます。

人手不足もありますが、苦情も多く、巣鴨から蔦グループは撤退を考えて今の結論に至りました。

毎日のようにご意見の電話があり、それに対して現在も色々とやっております。
一つ改善すればまた新しいことを言われ続けていくのもなのかもしれません。

現在物件も平行して探しておりますので、良い物件が見つかりましたらそこで一から始めようと考えております。

蔦の葉は約1年半と短い期間ではございましたが、沢山の御来店誠にありがとうございました。

年内27日(日)で営業終了致します。

http://ameblo.jp/yuki-onishi/entry-12104874589.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=33a90c414fda40c89919119e0d81dd1d


Twitterでの反応を見てみましょう

蔦の葉年内で休業で巣鴨から撤退ですって。とほほ…
@u_n_i_r_u_n 蔦の葉は狭い路地にあるマンションの一階だからねえ
場合によっちゃ通行に支障も出そうだ
巣鴨の蔦の葉、巣鴨から撤退よぎなくされたんやなー。

誰や、毎日クレームとか嫌がらせの電話入れてる度量の狭いやつは。
地蔵通の蔦の葉は年内で終了かー 本店もいつまで巣鴨にいるかわからないみたいだし整理券取れたら1回くらい行ってみよーかな?
でも、俺の本当の問題はそこではなく、本店と一緒に蔦の葉も撤退ってのが一番痛い。近所で並ばずに美味いラーメンが食えるってのが最高だったのに・・・。ショックだ・・・。年内に行けるだけ行っておこう・・・。
確かに最近の蔦も蔦の葉も行列半端なかった。平日以外は行ける気がしなかった。
Japanese Soba Noodle 蔦さん。
蔦の葉と蔦の定休日の別ブランドを年内で休業→蔦ブランドの巣鴨から撤退し移転…
ミシュランガイドで悪化しちゃったみたい…
残念だけど、移転先では長続きしてほしいなぁ。


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